Archives mensuelles : mars 2015

Amédée Hiault installé à 3km de la Tonnellerie !

Du blé à la vente locale du pain, clin d’oeil à Amédée Hiault installé à 3km de la Tonnellerie !


En 2006 il a repris l’exploitation céréalière familiale mais l’a transformé en exploitation Bio. Il récolte donc son blé bio, utilise un superbe moulin de type « astrié » pour moudre sa propre farine (celle que nous utilisons pour nos desserts) et cuit son pain deux fois par semaine, nous le proposons au petit déjeuner.
Local et bio, voilà qui s’accorde bien à notre démarche de développement durable!

We wish to highlight the work of Amédée Hiault installed 3km from La Tonnellerie.


In 2006 he took over the family grain farm but turned it into Bio exploitation. So he produce his own organic wheat, uses a superb mill « Astrié » to grind his flour (the one we use for our desserts) and bakes bread twice a week (the on on our breakfast buffet).
 « Local and organic » agrees well with our sustainable development approach!

Voyage dans le temps aux archives départementales !

Archiv1854

archiv1900

Consultation d’actes de 1900 et 1854 et du cadastre Napoléonien sur « microfilm » pour remonter plus encore l’histoire de la maison ! Lé généalogie des lieux commence à être plus claire… Passionnant !

Time travel yesterday at the Orleans archives !

We have been able to access documents of 1900 and 1854 concerning La Tonnellerie and Napoleon Land registry to go back in the past and know more about the history of the House! We will tell you more soon !

Chambre familiale rénovée !

P1040381Chambre familiale rénovée ! Une chambre à deux lits simples communicante avec une chambre à grand lit…

Family accomodation renovated !

One double room connecting with one twin bedded room…