Archives mensuelles : février 2016

Chambre historique ! Historic room !

Ch241Ch242CH243

Voilà notre chambre « historique » rénovée ! Vous vous rappelez peut-être de cette chambre où, au début de la rénovation, nous avions trouvé des messages et dessins datant de 1945 et 1946 gravées dans le mur … une des nombreuses marques de la riche histoire de la Tonnellerie.

Here is the « historic room » renovated! You may remember, at the beginning of the renovation, we found marks and drawings dated 1945 and 1946 engraved in a wall… one of the several traces of the rich history of La Tonnellerie.

 

 

 

 

Mangeons l’esprit tranquille! / Let’s eat with peace of mind!

Skrei1 Skrei2

De janvier à Avril, c’est la saison du Cabillaud SKREI. Contrairement aux autres espèces de cabillauds qui ont beaucoup soufferts des excès de la pèche industrielle, les réserves de SKREI Norvégiens sont bonnes et aucunement menacées. Une des plus anciennes et une des dernières pèches saisonnières du monde, particulière aussi par son caractère artisanal.

Profitons-en donc l’esprit tranquille, sa pèche ne nuit pas à la biodiversité !

Cliquez ici pour plus d’informations sur notre Table!

From January to April, it is the SKREI COD FISH season! It is one of the oldest and lastest seasonal and artisanal fishing in the world. Contrary to the other Cod fish families which are highly suffering from the industrial fishing excesses, the stocks are good and not endangered at all.

So let’s take advantage with peace of mind, its fishing does not  harm biodiversity!

Click here for more infos on our restaurant!

 

 

Magicienne ! Magician!

cosne1Cosne2

Un grand Bravo à Mme X (elle se reconnaîtra!) qui a « ressuscité » avec passion cette toile endormie, originale de 1870 représentant le pont (de l’époque) de Cosne sur Loire ! Quel travail !

A découvrir tout près de la cheminée du salon…!

A big Thank You to Mrs. X (she will recognise herself) who made revived this 1870 original painting representing the bridge of Cosne sur Loire! Very impressive change!

Now on the wall next to the fire place in the louge!

Visitez la Tonnellerie en ligne ! Online visit !

Halte à l’envahisseur ! Stopping the invader !

lierre3

Lierre2

lierre1

Comment dire… elle avait pris ses aises non?!

It was confortably established! Nature is nice but there are limits!

Cliquez ici pour visiter la Tonnellerie ! Click here to visit la Tonnellerie

Livraison du jour! Delivery of the day!

bio1

Livraison du jour, fruits et légumes bio de Blois … Allez au boulot !

Cliquez ici pour en savoir plus sur notre offre de restauration!

Delivery of the day ! Local and organic products … we look forward to cooking and serving this for you!

Click here to discover more about our catering offer

Ah l’Amour !

coeur2016

On a pas pu s’empêcher de faire une surprise aux Amoureux qui ont bravé le mauvais temps et sont venus se réfugier pour la St Valentin auprès de la cheminée de la Tonnellerie!

Little surprise for the Lovers on Valentine WE! Weather was not nice at all, the fireplace in the lounge was very demanded for cocooning !

Dynamique la Tonnellerie? Non! Thermodynamique!

http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photography-colorful-house-hands-energy-saving-concept-drawing-image59040067

Thermo

Un des aménagements réalisés pour une partie de l’hôtel : Installation d’un chauffe-eau « THERMODYNAMIQUE » qui utilise la chaleur des VMC pour chauffer l’eau sanitaire.  L’appoint électrique (100% renouvelable à la Tonnellerie!) ne prend le relais qu’en cas de besoin d’eau chaude exceptionnel. Nous sommes ravis de cet appareil.

One of the works made in a part of the hotel : The installation of a « Thermodynamic water heater » that uses the heat of the « room Air ventilation » to warm up the sanitary water. The electricity heating (100% renewable at la Tonnellerie!) takes over just in case of exceptional hot water demand. Highly recommended!

Soutien Association environnementale / Local green association support

logo-approche-paillegateau

La Tonnellerie est heureuse d’offrir le temps passé à la confection du gâteau d’anniversaire d’Approche Paille (50 pers.)!

Une association dont les membres, bénévoles, font la promotion et la construction d’habitats écologiques à ossature bois et isolation en paille selon la technique Québecoise du « GREB ». Des maisons très confortables, économes, à faible technicité mais haute performance thermique, sans mécanisation énergivore et qui autorisent un approvisionnement local de produits peu transformés.

Démarche vraiment intéressante : www.approche-paille.fr ; https://fr.wikipedia.org/wiki/Technique_du_GREB

La Tonnellerie is delighted to offer the time spent in making the birthday cake of « Approche Paille », local association voluntarily specialised in the promotion and construction of ecological houses built with local products : wood structure and straw isolation. The Canadian « GREB » technic.

We find this approach very interesting. Sorry they do not have website in English, let us know if you want to know more in English about them!

www.latonnelleriehotel.com/

 

 

 

 

 

Week-end Saint Valentin !

St Valentin

Nous vous proposons les prix doux suivants vendredi 12, samedi 13 et Dimanche 14 février prochain: Chambre double village 65€ (au lieu de 80€)/Chambre double jardin 80€ (au lieu de 95€)/Junior suite sur jardin 115€ (au lieu de 135€). Petit déjeuner buffet 12€ par personne.

Ce Weekend, nous serons ravis de vous offrir un pot de la confiture « maison » que vous aurez préféré sur notre buffet ! Une petite surprise de fabrication locale vous attendra aussi dans votre chambre. Cette offre est pour toute réservation faite directement à l’hôtel via email ou téléphone (merci de mentionner l’offre au moment de la réservation).

We offer the following special prices for Friday 12th, saturday 13th and sunday 14th 2016:

Double room village side 65€ (instead of 80€) Double room garden side 80€ (instead of 95€) / Junior suite garden side 115€ (instead of 135€). Breakfast buffet at 12€ per person.

For this occasion we will be delighted to give you one pot of the jam that you prefered on the breakfast buffet ! This offer is only for reservations made directly to the hotel (email or telephone), please mention the offer when you make the booking.

 

Vive le sport à la Tonnellerie ! 24h/day Sport channels!

Bein2Banniere_beINSports

A la Tonnellerie, on aime le sport et pas que le football ! Programmes sportifs 24h/24!

A la Tonnellerie, we love sports and not only football ! Great sport program 24h/day

www.latonnelleriehotel.com